福州旅行最全攻略

攻略來自嬉遊的編輯小姐姐山宗子同學,她前幾天剛剛去瞭趟福州,趁著記憶還熱乎,趕緊把攻略給大傢碼起來。

她在福州呆瞭4天,已經成功被它收編,心甘情願化身為榕吹!

一想到關於福州的刻板印象,比如,它常年被說是全國最低調的省會之一,身為省會卻沒有隔壁的廈門出名……就想跳起來和大傢多嘮兩句。福州,真得藏得太深瞭!

福州中州島

簡單扒拉一下歷史,我們會發現自從公元前202年冶城(福州歷史上最早的城池)建立開始,福州已經有兩千多年建城史瞭。

肥沃的福州平原是它的基礎,一條閩江穿城而過,又為它打開瞭新的局面。山海間的福州,既有古城的風雅,又不乏濱海的浪漫。

閩江邊上的福州港一度是中國古代“海上絲綢之路”的起航點和轉運港之一,我們如今熟知的茉莉花和番薯的引進,它功不可沒。

福州是中國八大菜系閩菜的發源地,一盅豪奢的佛跳墻讓全國人民羨慕到流口水。人文底蘊更是不用說,林則徐、林徽因、嚴復、冰心都是從福州古厝中走出來的名士。

要論古城的底氣,滿城滿街的遮天蔽日的古榕樹,就是金字招牌。福州人支張小桌子,泡壺熱茶往樹下一躺,天天都是快活小神仙!

4月份正是羊蹄甲盛開的時候,一樹粉一樹紅開得正好,搞得我在福州天天走花路,心情可真是美滋滋啊!

最有fú氣的城市,好逛得讓人fú氣

福州本土雜志《homeland傢園》的副主編許靈怡曾這樣描述福州:“它像泉州,有閩南的那種野勁,還有那種特別Local的感覺。

但福州畢竟是省會城市,它又會有一點點不一樣,它還有一些新舊雜糅的狀態。”

總結起來,福州仿佛自帶一種獨特的“土酷”氣質。

這樣的福州,最適合好好逛,慢慢過生活。福州的玩法,我覺得可以按照片區來。

在鼓樓區看福州的歷史底色,到臺江區找福州的江港商貿繁華,鉆進倉山區尋找福州的西洋腔調。傍晚時分,還可以到閩江邊上刷個落日。哺育瞭一代又一代福州人的江水,每天都在更新著故事。

我先把福州的攻略總表格放在這,建議大傢先收藏。後邊我會挑重要的再展開講講。

三坊七巷

福州最叫得出名字的景點,就是三坊七巷瞭。

當地有句話說:“三坊七巷,出將入相。”這裡是貴族和士大夫的聚居地,歷史上從這裡走出的名人就有400多位。

從佈局上來看呢,它是一個“非”字,一條南後街縱橫南北,它的東西兩側,分別分佈著“三坊”與“七巷”。

在這條古街道上,每個居所的入口都分佈在坊巷上,這種傳統街區的空間格局,正是源自於中國傳統的“裡坊”制度。

因為它保留瞭從唐宋時期流傳下來的坊巷格局,也被稱為“裡坊制度的活化石“。

主街南後街,歷史上曾聚集瞭很多福州傳統工藝行業,比如為瞭滿足三坊七巷裡老爺們的高雅需求而衍生出的刻書坊、舊書攤、裱褙店等林林總總。

還有一傢福州最有特色的星巴克。

現在它是小吃文創一條街,還有一些如永和魚丸、同利肉燕等的老字號,我個人覺得和很多城市的商業古街也差不多。

但我推薦大傢拐進東西兩側的坊巷裡轉轉,你會驚喜地與歷史課本上一個個熟悉的名字相遇。林則徐、嚴復、沈葆楨、林覺民、冰心、林徽因…… 每一個都響當當。

陽光正好,小巷子很清幽

這段時間來三坊七巷的人並不多,但前往流蘇樹的路上,人倒是沒斷過。大傢都在互相指路,看樹往這裡走!

在三坊七巷的衣錦巷裡,我還遇見瞭福州最美的流蘇樹。因為它在初夏時盛開,滿樹掛滿白花,所以還有一個美膩的名字:人間四月雪。

這樹花開得著實漂亮飽滿,花枝曲折有型,再搭配上古厝屋頂,隨便構圖都是很好看的照片。

小小的巷子裡,擠滿瞭長槍短炮的老法師們。不過嘛,在疫情的時候,看到大傢還是為美、為一樹花開這樣心動,竟然還有點小感動呢。

我覺得即使不在花期,也會是很好看的景致。

為大傢指路 三坊七巷衣錦坊41號(建議大傢從通湖路雅道巷旁邊的衣錦坊進入,右拐就到瞭。)

福道

福道太值得被好好誇一誇瞭。它是一條城市森林步道,蜿蜒在後縣山和金牛山上,一路上串聯起瞭好多公園。

因為它架高在山中,這種高度讓你感覺不像是爬山,反而像是在森林中散步。

一路走下來也不會覺得很累,一是它蜿蜒在山上,爬坡其實不多。你甚至還能在上面跑步

二是它步換景移,完全不會枯燥。

設計者針對沿途遇到的植物做瞭不少標牌說明,一圈逛下來就像是上瞭一堂動態的植物課堂,讓我深刻感受到山中植物生態的豐富程度。

福道上有不少呼叫按鈕,非常人性化

一路上還有不少涼亭,讓你能夠坐下來歇歇腳,吹吹風,看看城市的風光。

福道被認為是突破設計極限,並且具有城市藝術價值的作品,還在2017年獲得“國際建築大獎”,我覺得這波誇獎並不誇張。

我是最後一天去爬福道的,因為要趕車隻逛瞭一半就提前走瞭。當場就很後悔,時間安排少瞭呀!

出行提醒:

1)福道全程走下來挺長的,可能要4、5個小時。我發一張線路圖給大傢看下,大傢根據個人能力選擇(從3號口上,5號口下推薦的人比較多)。我是從3號口上,然後中間找瞭個出口下來的。

2)夏天去爬福道的話還是比較曬的,建議早晚去避開大中午。

3)山中生態好,難免會遇到蚊蟲,建議帶上驅蟲藥。

華林寺

福州鼓樓區還有一座非常低調的國寶建築:華林寺。它在遊客中名氣不大,但卻是古建愛好者打飛的也要來看的。

華林寺位於熱鬧繁華的華林路,如果沒有提前做功課,你絕對想象不到裡面還藏著一座千年古剎。這裡遊人少,建築舊得很好看,就像是神仙在人間的住所。

北宋時,吳越王錢鏐割據閩浙,福州的郡守鮑修為瞭祈求郡境安寧,拆除閩王宮殿,利用拆下來的材料造瞭這座寺廟。到瞭明代,被更名為華林寺,一直沿用至今。

華林寺在中國建築史上的地位,也是毋庸置疑的。作為長江以南木構古建築的最重要代表之一,它的架構有許多區別於北方的營造手法,是古建專傢研究南方古建築早期源流與後期傳承非常重要的實例,還被學術界稱為日本“大佛樣”建築的鼻祖。

華林寺的門票也很良心,隻要花兩元錢,就可以參觀這座古建國寶瞭。

在中國有一個奇怪的現象,人們對一些動輒大幾十上百塊門票的新廟趨之若鶩,反而像這樣的頂級國寶,真正的千年古廟,門票便宜卻經常門庭冷落。

所以,你明白我為什麼一定要為華林寺吼上兩嗓子瞭吧。

上下杭

福州的老街區除瞭鼎鼎有名的三坊七巷,上下杭也必須有姓名!如果說三坊七巷是達官貴人紮堆的寶地,那麼上下杭毫無疑問才是百年前福州的CBD。

如果沒有提前做功課,你大概想不到在北宋年間,大廟山(現在福州第四中學)以南還全是開闊的江水。慢慢地,江水沖積出瞭愣嚴洲和中洲兩道沙痕,來往船隻在此停泊,成瞭天然的碼頭。

在福州的方言裡,“痕”和“航”同音,漲潮時走上痕,稱作上航;退潮時走下痕,稱作下航。後來又逐漸演變成今天的“上杭”、“下杭”的叫法。

在江水的不斷努力下,這兩道沙痕淤積成陸地,逐漸演變為街市。

明清時,這裡的商貿就初具規模瞭。再往後到瞭1844年福州開埠後,貿易更加繁盛。雙杭借勢發展迅猛,成瞭福建省內著名的商貿區域。

數百年來,上下杭商傢比肩,行棧林立,商幫會館聚集,富商巨賈呼嘯來去。從最初“龍船扒出後田口,船工運貨上下杭”到“聖君殿水兩頭漲,湧出黃金滾滾來”的極盛,上下杭什麼大場面沒見過。

一夕暴富的傳奇和千金散盡的落寞,都是最尋常的風景。我們都聽過這句“愛拼才會贏”,那上下杭就是閩商傳奇的最好見證瞭。

張真君是當地的”商業神“,殿前的河道因是三通河與星安河水匯聚之地,被當地人視為聚寶盆。

雖然時代變遷,上下杭繁華不再,但它還是很有逛頭。說實話,我有被上下杭的美貌驚艷到。

古田會館, 清末上下杭聚集瞭眾多商界大佬,他們以傢鄉的縣籍為單位,紛紛興建同鄉會館,多達14座。

這裡有會館、有古樹,還有河道、古橋,景色古樸又有靈氣。再加上鹿森書店、春倫茶館、中平旅社這些開在古厝裡的創意店,讓它的好玩度又上一層樓。

等到疫情情況好轉,它們都開放的話,我絕對能在這裡賴上一整天!

圖片@熱血滄滄

煙臺山

煙臺山是倉山人的後花園瞭,隔三差五就要來溜達一趟。1923年,葉聖陶來到福州煙臺山之後寫道:“一座花園、一條路、一叢花、一所房屋、一個車夫,都有詩意……”

不得不承認,葉聖陶的描寫現在看來還是很到位。我來的時候正是春末夏初,樹木的顏色是漂亮的嫩綠色,映襯著漂亮的小洋房,走上一圈,感覺心情好到飛揚。

照例先給大傢鋪墊下煙臺山在福州歷史上的地位吧。

鴉片戰爭之後國門被迫打開,福州是首批開放的“五口通商”口岸之一(其它四處為廣州、上海、寧波、廈門),位於閩江邊上的煙臺山,自然和這段歷史迎頭相撞:

1)這裡曾是福州領事文化區,先後有17個國傢在這裡設立領事館或代辦處;

2)這裡曾是國內商業最繁華的區域之一,英、美、法、德等紛紛在此設立洋行;

3)這裡曾是思想文化碰撞的高地,基督教、天主教、佛教等多傢宗教流派蓬勃發展;

4)這裡曾是精英聚集地,因新潮的西式生活方式而吸引諸如葉聖陶、林徽因等眾多文人墨客;

5)這裡還是中西建築博物館,有中式、西方古典主義、哥特式、羅馬式等多種風格建築……

可以說是當時福州中外精英濃度最高、國際化程度最高的地方瞭。

泛船浦教堂

其實,這個模式在開埠城市中並不陌生,它是廣州的沙面、上海的外灘、廈門的鼓浪嶼、寧波的老外灘……但妥妥都是當地的萬國建築群,熱門的旅行目的地。

石厝教堂旁的移動咖啡

如今呢,從煙臺山到碼頭一帶,還可以看到充滿異域風情的各國建築,特別適合安排一個半天的citywalk。給大傢列下我的線路

泛船浦神父樓一塔亭臨水陳太後祖廟一倉山影劇院煙臺山文化藝術中心一煙臺山公園一福州高級中學志遠樓一閩海關副稅務司官邸一克洛代爾故居一法國駐福州領事館舊址一石厝教堂一煙臺山歷史博物館(美國領事館舊址)一忠廬一夢園一可園一華南女子文理學院舊址一馬廠街基督教堂

除瞭這些迷人的建築,煙臺山也充滿瞭煙火氣。

放學的孩子們三五成群,在巷子裡玩耍;老人們坐在門前的椅子上聊傢常;大榕樹下擺張小桌子放套茶具,就可以閑躺一下午。

轉過一個巷子口,又能看到剛洗過的衣服,還在屋簷下晾曬著太陽。雖然沒那麼精致,但別有一種美好和浪漫。

除瞭有很多好逛的景點,福州讓人舒坦的能力也是非常突出的。我總結出瞭三大地道玩法:孵茶館、逛公園、泡溫泉。

孵茶館

作為曾經的世界茶港,愛喝茶也是流淌在福州人血液裡的習慣。過去福州茶攤很常見,像福州的茶亭便是因為過去人們在此歇腳喝茶得名。

雖然現在茶葉店不少,但多是為瞭賣茶葉,價格也不夠親民。

福州政府很有心,為瞭讓老百姓散步遛彎後有個地方坐下來喝喝茶,於是推出瞭大眾茶館,主打就是大眾。

三坊七巷的大眾茶館

一泡茶葉價格十多元,除瞭福州茉莉花茶外,還可以喝到白茶、綠茶、紅茶、烏龍茶等。茶館裡往往還會有馬蹄糕、安南粿、蝦幹餅等福州人喜愛的特色小吃。

茶葉也可自帶,開水無限供應,隻要交10-20元的茶位費就行。

大眾茶館非常多,有十來傢,選址也基本上和熱門的景點捆綁在一起。風景美麗,價格也美麗。所以很推薦大傢到大眾茶館裡坐坐,你會發現喝茶的快樂就是這麼簡單!

上下杭的大眾茶館

逛公園

福州的本土雜志《homeland傢園》曾經動過念頭,要做一期福州公園的內容。但因為公園數量實在太多,隻好放棄。

我從這個故事中看出瞭一種凡爾賽的意味,畢竟公園是和城市生活的幸福感直接掛鉤的好嘛!福州公園實在太多無法一一推薦,我舉三個位置比較市中心,也很有特點的。

西湖公園是福州名氣最大,歷史最久,也是保存最完整的的古典園林公園瞭。

從西湖大門右拐上木棧道,經北部小島、龍舟房、芳沁路、福建省博物館,再返回西湖入口,全長約3000米,清早來散步走一圈大約要40分鐘,時間剛剛好。

冶山春秋園在熱鬧的街市,有種大隱隱於市的味道。園子裡還有一個劍池,據說春秋時期冶煉名傢歐冶子鑄劍淬火的地方。而它所在的冶山,也是福州文明起源的地方。

溫泉公園呢,除瞭它風景美麗之外,還因為這裡有一個溫泉博物館,福州人泡溫泉這件事,給你講得明明白白。

泡溫泉

福州是官方評選出來的“中國溫泉之都”,在市區就有很多溫泉,這事我是到瞭福州才知道的。

圖片@《homeland傢園》雜志

福州人泡湯,也是泡瞭一千七百多年瞭。一壺茶水,一池溫泉水,加上一個閑散的人兒,就是最地道的福州畫像。

市區就有這好資源,到福州一趟自然不能放過。不過目前由於疫情原因,很多浴池都不接待客人瞭。

大傢也可以像我一樣,選擇住有溫泉的酒店,住店的同時,還能Get這一特色體驗。

例如也是建發旗下的外貿中心悅華。

在外面逛瞭一圈,晚上回酒店再舒舒服服地泡個溫泉,放松到腳指頭好嘛。每晚睡香香,怎一個舒坦瞭得!

福州住酒店,要麼你選擇西湖邊的西湖大酒店、悅華;要麼你選擇能泡溫泉的外貿中心悅華。

整個大HuJian都是建發系的天下,選擇建發不會差的。

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