靈魂提問：知乎的朋友們，有啥好吃的速食推薦嗎？我吃好瞭給大傢測評一下子？
另外聲明：這個文章不接廣不接廣，純個人喜好測評！不要給我SX瞭，非常栓Q~
（2022年瞭，我手動更新瞭一些吃過的新速食，這次添加瞭鏈接，省的大傢總問我怎麼買，全都是自己一口一口吃出來的感受哈，接受友善有趣的口味和價格討論，不接受上來就diss我做廣告的，除非先把廣告費給我結一下……祝各位好胃口又一年）
（1999年的原文）因為最近我懶人癌發作瞭不想做飯，又對外賣選擇性困難+不好吃，所以開始在網上搜索各種方便速食的食品去嘗試。從之前好幾個月吃一次方便面，變成瞭，最近一個月速食占領瞭午飯和晚飯的生活，果然人還是不能太忙瞭……
（cue一下老板給我放假，嘿嘿嘿）
但速食之路不好走啊，要不是有那麼多經常吃速食的朋友給我指點迷津，還不知道要吃多少“毀”心情的東西。速食的選擇越來越多樣瞭，標準卻一直沒有變過：第一，好吃；第二，方便。其他什麼健康營養卡路裡之類的，請先不要考慮，以你的胃溫飽和享受為主。
本文就是給大傢安利一個“好吃”的速食清單（除方便面外，因為方便面真的吃膩瞭），既有我的個人試吃經驗，又有朋友們的鼎力推薦。所以，如果你覺得不好吃，我也是不負責的，畢竟眾口難調嘛~ （排名不分先後，想起來哪個就寫哪個哈）
2022年的更新，是的我還活著
青春沒幾年，疫情就三年！
是的，除瞭儲備糧食蔬菜水果，能速食的美食也都得準備起來瞭，哪怕不會做飯，也得讓自己吃飽才行呀。
① 能喝湯的火鍋底料 – 番茄螺螄湯YYDS！
火鍋底料可是非常萬能，如果你還沒有發現它的神奇用法，就少瞭好多好多品嘗美味的機會瞭。
大傢都知道我是螺螄粉的重度用戶，最近網上流行的番茄螺螄粉我也沒有放過，不過總覺得它的湯底番茄味不夠濃，臭味又不夠過癮，一直在找代替品。直到上天給我指引瞭一條明路，感謝大數據的推送啊！
番茄螺螄火鍋湯底，我開始拿到都有點兒懷疑人生瞭，這煮火鍋得多味啊（雖然我就愛聞這個味兒）。
就是這個神奇的袋子啦！2個人吃，1袋足夠瞭！
但是煮開涮菜喝湯的時候，就驚喜瞭！不是那種特別臭的味道，混合著番茄的香味，越聞越上頭的感覺。湯頭也比較濃鬱，應該是番茄的比重更大一些，鮮味是足夠的，而且入味很快，普通的蔬菜涮個幾十秒，吃到嘴裡就有那味瞭！
最驚喜是拿來煮面，湯汁能把面條都裹上味道，吸溜吸溜就是爽！就是沒有螺螄粉，光吃這個面湯，我也是可以滿足的！
湯頭的顏色確實很誘人煮瞭1個多小時，還是有滋味的
我有4個口味的，其他的還沒有吃，吃瞭以後再給大傢反饋！很期待壽喜鍋哦~
不過，這個包裝袋我是挺喜歡的，給設計小姐姐點贊！
集齊4個口味可以召喚神龍嘛？
2020年的速食記錄（是時候補充一波瞭）
大半年瞭，又吃瞭一些有趣的速食，給大夥繼續補充一波吧~
10月份的更新：
① 黃肖氏 牛肉醬 – 啊，它下線瞭，藍瘦！
合作單位讓我們給做頁面設計的一款產品，寄樣讓我試吃，據說主打賣點是牛肉塊的制作，拖瞭好久才想起來吃，沒想到還是值得推薦的。我覺得主打應該“肉塊大”，真的好大……100克一瓶居然裝得下這麼大塊的肉。這種肉塊的大小目前在市場上也沒有幾傢，讓我有一種買到就是占便宜的錯覺。畢竟大塊肉就表示不是拼裝的肉，而且嚼起來肉絲的紋路都很清晰，口感確實像介紹的那樣，經過瞭烤制，有一種牛肉幹的感覺，很驚喜瞭。
翻出來做設計時候的圖片，當時光顧著拍照，沒發現這麼大肉塊
按照推薦做法，嘗試瞭炒飯和炒面，居然是加熱瞭以後味道更好吃。一瓶肉醬炒差不多500克米飯吧，對我而言基本就不用放鹽瞭，油香和飯香混合的很棒，加熱之後的牛肉沒有冷吃那麼幹，好像復活瞭一樣，吃出瞭燉牛肉和炒牛肉的感覺。作為佐餐速食來說，炒個飯或者面也就是5分鐘左右，挺適合懶人的。
配料表裡的香菇和花生都吃出來瞭，不是那種碎到看不見硬的，香菇塊也挺大，吃到嘴裡有咀嚼感，味道是很鮮香的，和大部分牛肉下飯醬一樣，香菇和牛肉的絕配是跑不瞭的。稍微會有一丟丟辣，但我覺得不應該算作是辣椒醬，隻是提味，幾乎無感。
你看看這個肉塊的大小，確實“震撼”這個是300克的米飯配瞭2/3瓶醬，上色和調味都足夠瞭辦公室的小姐姐，幫我來瞭一個擺拍，哈哈
推一個類似的替代品吧，也是最近吃到過的，區別就是這一款加瞭辣，中等辣度，當然也是下飯利器瞭，有興趣的朋友可以回傢吃吃看~
② 覃五爺 + 蜀中桃子姐 冷鍋串串
這個是被吉傑安利的，也是第一次被主播安利買東西。起源是那天逛某寶的時候忽然給我推瞭他的直播，剛好他做瞭一大鍋的冷鍋串串，居然還抽瞭一個北京本地的粉絲給閃送過去瞭……現在做主播都這麼能玩嘛，哈哈哈。於是，鬼使神差，我也下單瞭，畢竟屏幕上看著，紅油亮汪汪的，好饞。
到貨是一大包，粉料和紅油兩種，紅油裡有超級多的芝麻，這個讓我挺欣慰的。用礦泉水或者肉湯混合沖泡就好，穿串串的過程比底料準備的功夫多多瞭。還好我叫瞭公司的小夥伴一起，還是要開火把根莖類的蔬菜和肉類的汆燙熟才行，大概是等瞭2個小時吧，可算是大功告成瞭。
因為浸泡的時間比較長，味道已經浸入瞭食材裡，特別是蔬菜類的食材味道非常香，辣度對我來說是中辣，可以接受。紅油也沒有很嗆嗓子，比市面上一般小攤的味道還要好一些，更鮮香濃鬱。但是肯定不如專業做串串的店鋪裡有特殊的香氣，在傢吃的話，幾個人一包料就足夠瞭。一個人吃，請慎重考慮，真的吃不完。哈哈哈，另外，你至少得有一個巨大的碗，嗯。
這是我準備的食材，哈哈，串串手藝得到瞭鍛煉這是兩個料包混合以後的效果，真的好多芝麻這是泡瞭全1個小時以後的完成品，聞起來也很香
這個蜀中桃子姐的缽缽雞料呢，我也吃過，是單位小姐姐在抖音上買的，周五聚餐時候搞瞭一下。
味道是那種香辣過癮的口感，有一種吃瞭油潑辣子的感覺，可能加熱一下做油潑扯面也不錯。
也是用礦泉水，1袋料懟瞭2L差不多，味道依然是很濃鬱，越泡越入味。
（入味到什麼程度呢，第二天剩下的土豆片都已經可以當醃菜配白粥瞭…………）
圖是從小姐姐那邊搞過來的，自己當時沒拍
當然，有條件的傢庭，可以用雞湯沖，據說香味加倍，哈哈哈~
看很多朋友說，吃他傢的這個感覺有甜味，這我倒是沒有嘗出來，可能是小姐姐買的特辣版？
咱也不知道都是不吃辣的人，為啥買特辣版本……但是過癮的痛快感，淋漓盡致瞭！
③ 拉面說 金湯肥牛+冬陰功湯面
是的，我入手拉面說瞭，因為我刷朋友圈發現它都已經無孔不入瞭，樓下的7-11買兩包還有半價，對於社畜來說，周末賴床半天在吃一碗熱乎乎的拉面似乎是個好選擇，於是，我入手瞭。
鑒於豚骨湯拉面我更喜歡吃日料店裡的，所以劍走偏鋒買瞭幾款特殊的口味，綜合吃下來，金湯肥牛和冬陰功口味的兩款成功得到瞭我的青睞。
冬陰功口味：香茅草的味道還算突出，不像正宗冬陰功那麼沖，應該是調和瞭國人的口味；有濃鬱的奶香味，應該是椰奶的作用；還有凍幹檸檬，不過酸味不是靠它來提升的，起到瞭裝飾作用，嗯……整體是和泰式風味很相似的。但是自帶的“蝦兵蟹將”就很小瞭，我以為它會泡發起來，然而並沒有，於是第二次，我自配瞭大蝦仁！
湯汁的濃鬱程度還是很令人欣慰的，可以看出我自配的蝦仁它自帶蝦仁的對比，哈哈還有這種綠色的泡椒在裡面，也是裝飾，哈哈
金湯肥牛口味：我個人比較喜歡吃金湯肥牛這道菜，對於鮮酸辣的口味也情有獨鐘。這個湯面確實沒讓我失望，肥牛和金針菇都是我自己添加的，但是它湯底料本身的酸辣味道也確實濃鬱，金黃的色澤讓人很有食欲，吃起來也不會過於辛辣或者酸澀。不得不說，拉面說在面條調味這方面做得十分到位，對於喜歡邊喝湯邊吃面的朋友，非常適合。
經過改良後的拉面說，讓人食欲滿滿啊湯底的濃稠度依然是讓人放心的，確實金黃色的
總體來說，價格肯定是貴的，如果能夠買到打折或者活動優惠之類的就很劃算，除瞭自己加料費時以外，煮面到吃上不過也就是5分鐘，可以算是方便速食的一種啦。所以，還是等雙11或者打折的時候，囤一些吧，至少比外賣等久瞭坨掉的面，口感好很多瞭。
（先領券，再買買買吧~）
6月份的更新：
① 無名緣 酸辣粉
市面上太多酸辣粉的品牌和種類太多瞭，零售價格都在10塊錢左右。由於個人對酸辣粉的熱愛，我也算是吃過瞭市面上大部分“貴”的和“有名”的酸辣粉，包括嗨吃傢、小龍坎、食人族、白象之類的。其實普遍的體會都不太好，主要是因為粉的質量，不夠爽滑勁道，嗦起來也不開心。
目前吃到比較好的是濕粉的酸辣粉，比如無名緣傢的麻辣口味酸辣粉。粉條的狀態明顯和其他傢不同，看介紹含水量達到60%，泡開瞭以後確實能夠達到爽滑Q彈的效果。而且這個味道也是鮮香酸辣的，吃瞭不會口感或者口澀，說明配料裡的添加物也不算多，還是值得推薦的。以及，一桶192克，別人傢都是110-120克，我是完全吃不完的，將近200克的酸辣粉，簡直是商傢的良心瞭吧。
(商傢說受疫情影響，2021年春季不發貨啦……，嗯）
一高興買瞭4盒，連吃一星期，哈哈泡出來的粉非常好看~
② 吳茂興 肉丁燒麥
今年疫情期間囤的一種加熱即食速凍燒麥，之前在上海就吃過它傢的本幫面，居然做的非常地道，店鋪裡都是爺叔阿姨們去捧場，足見這個牌子在上海人民心中的地位。正好也是在網上到處搜羅速食美味，看到這個牌子就買瞭幾盒試一試。本來不是特別抱希望，因為很多速凍燒麥的皮子和餡兒，和飯館裡吃的差別非常大，還好它沒讓失望。
總體來說，這個燒麥的皮子薄而透明，均勻細膩，口感兼具任性和彈性，是同類產品裡做的不錯的瞭；餡兒的味道是類似本幫蔥油面的醬香味道，甜度鮮香又不油膩，我個人很喜歡吃；能看到的大顆粒的肉丁還有香菇顆粒，都是吸飽瞭調味醬汁，十分入味的，是我願意和朋友分享的一款產品。1盒6個，按照我早餐的飯量，得吃三天才能吃完，哈哈，個頭很大的，這個確實一點兒也不上海。
打開是這樣的
熟瞭是這樣的~看到肉瞭嗎？傢裡還剩一個瞭，配點牛奶，當下午茶也行，哈哈
③ 螺螄粉先生
是的，2020年我叛變瞭，從好歡螺叛變到瞭螺霸王，然後又到螺螄粉先生，疫情期間靠著它們倆的存貨活下來的我，被它的味道和耐久度深深的折服瞭。去年莫名其妙入瞭螺螄粉的坑以後，嘗試瞭太多的品種，螺霸王、螺先生、好歡螺、元元會等等吧，目前為止覺得味道香辣而不嗆口，臭味濃鬱而香醇的大概就是螺霸王和螺螄粉先生瞭。
這兩種產品對我而言的區別就是，腐竹塊的大小多少、酸筍是長條還是丁、有沒有醃制的小鵪鶉蛋。當然你要自己配菜就更豐富瞭，我一般會加蔬菜、午餐肉、魚豆腐之類的。制作的時間兩個都差不多，螺霸王的時間要稍微長一些，10-20分鐘的熱水泡煮，然後再煮到筷子可以夾斷。建議都是在關火以後再放入辣油和醋包，味道會更濃烈一些。
可以先買小包裝的3包試一試，如果覺得口味適合自己的話，建議果斷入手10包的，因為便宜……嗯，還有麻辣口味的，辣度加2個檔次，紅油的分量不變，但是湯底增加瞭更多辣味，煮熟瞭以後粉會更入味的。
④ 包記 涼皮
忘瞭是從哪兒被種草的這個涼皮，吃過一次之後驚為天人，有瞭它，阿寬面皮突然就不香瞭！因為這是真的有黃瓜和面筋的東北大涼皮啊，是京津冀地區的人民吃慣瞭的種類（不小心暴露的瞭坐標）！拿到手是一大包，600克的重量一般的男女應該都是吃飽瞭，我反正是沒吃完，平時的小碗也裝不下，還得洗一個大碗，哎。
面皮和面筋是放在一起的，半根生黃瓜需要自己擦絲，剩下都是調味。作為吃慣瞭東北涼皮的人來說，吃面皮就必須配麻醬啊，沒有麻醬的涼皮就沒有靈魂！這個麻醬的味道更好，咸香裡有一絲甜味，是我喜歡的類型。紅油的話雖然不像川味紅油那麼辣口，但是油亮程度和香氣是足夠的瞭。另外還搭配瞭花生碎，隻是用來俏味的。
需要友情提示的是：你看這個食材的樣子就知道保質期不會很久，買到手就趕緊吃吧，放冰箱裡也頂多再耽誤2天，不然……嗯，你懂的。網上隻有這一傢，沒啥優惠，大傢酌情考慮吧。
⑤ 武聖 羊雜粉酸辣粉~停產啦，買不到啦~
鑒於疫情期間我處於想喝羊湯不會做的，店鋪外賣都沒有的尷尬境地，我就開發瞭可以在傢裡喝的速食羊湯。一開始是不抱希望的，選瞭武聖這個北京的老品牌，買到傢吃到肚子裡發現，還是沒有讓我失望的。一分錢一分貨啊~優點有兩個：
量大：分量很足，特別是羊雜，單獨倒出來都能裝一小盤，可以當個涼菜吃瞭。如果按照羊雜的市場價格算的話，整個羊雜粉的價格就不算貴瞭。
味濃：他傢速食羊湯隻有辣的味道，黑盒紅盒都是辣的，對於喜歡吃山西幹辣的朋友來說，是非常友好的。辣味很香，紅油看著也油亮油亮的，刺激食欲，嗦粉的感覺也很爽。
缺點是價格貴，畢竟羊雜不便宜成本也高，可以接受；還有就是口味單一，沒有原味羊湯，都是辣的口味，不能多吃，讓我有些難過。
為瞭單獨喝羊湯，我把羊雜取出來直接泡瞭非常油亮的紅辣子，好吃是好吃，但也不能多吃羊雜的質量不錯，口感有嚼頭，也不膻
2019年總結
① 阿寬 紅油面皮
周五晚上買的，周六周日的早餐都吃瞭這個，簡直不可理喻。雖然我很怕辣，但是這個紅油的辣度，屬於吃瞭會“哈哈哈哈”氣，過瞭一會兒又覺得很香還想再吃的那種（好吧，其實真的很辣）。操作過程跟方便面差不多，就是加入熱水泡幹面皮，3-5分鐘以後把熱水倒瞭，然後加入調味包，攪拌均勻即可。由於本人又比較矯情，用涼水又過瞭一遍燙好的面皮，然後調味料也加點醋再拌一拌，順便還煎瞭個雞蛋。個人覺得是值得復購的。
購買途徑：之前都是在每日優鮮或者多點上訂的，後來發現萬能的馬雲傢有旗艦店。
（先領券，再買買買啊~~）
② 南街村 鮮拌面
這個系列是人傢上學的時候（不能告訴你是大學還是高中），唯一持續復購的方便速食產品瞭，特別喜歡吃海鮮味和雞汁味的。有涼拌和加熱拌兩種方式，還有一個方便的盒子，不過我都喜歡把盒子留起來做碗（多麼節省的人，現在傢裡還有7-8個塑料盒！）。
如果隻是涼拌的話，直接打開倒入調料攪拌就可以吃瞭；我更援用用微波爐加熱3分鐘以後再吃，熱熱乎乎的更能把它油料包裡的香味揮發出來。近些年又推出瞭什麼熱幹面系列，貌似也不錯的樣子，已經成功安利給朋友瞭。
購買途徑：日常都是樓下小賣部或者物美購買，以及萬能的馬雲傢也有旗艦店。
③ 美極 土豆泥
親愛的朋友安利給我的，特別是咖喱牛肉和雞汁味的土豆泥，真的可以解饞解餓解一切。尤其是沒想到，一堆粉末加入熱水之後就會變成好吃的土豆泥，科技改變生活啊（原諒我的孤陋寡聞）。就是必須得攪拌均勻，而且加入水的多少要註意，不然會變得很稀，也影響口感。畢竟，吃速食產品，好吃真的很重要！
購買途徑：在7-11、快客都可以買到，同上：萬能的馬雲傢有旗艦店。
（券券券，真的有券~）
④ 必品閣 王餃子
以前留學認識的朋友推薦的，吃的時候看到餃子皮上有褶就很開心，好像是傢裡包的。他推薦的吃法是做成煎餃，焦黃酥脆的餃子，一口一個。裡面的餡兒挺有意思，加瞭一點粉條，特別像我傢鄉小叔叔開早餐店裡的做法。我吃過的是豬肉白菜，蒸著吃也行，味道鮮美，十分靠譜瞭。後來查瞭查，原來還有同名餐廳，也算是一個大品牌瞭。
強烈推薦可以做太陽蛋煎餃，嗯，又是一種花式做法！
（灣仔碼頭什麼的就不說瞭，大傢都知道，餃子市場還是一分價格一分貨的！）
購買途徑：萬能的馬雲傢可以買，但是木有旗艦店，強東傢的生鮮也有售。
（券券券，真的有券~）
⑤ 方便 小火鍋
在這種方便速食剛出現的時候，我是拒絕的，因為火鍋這種東西，如果不是熱熱乎乎，邊涮邊吃，三五好友，瞎扯胡侃，似乎就失去瞭火鍋本身聚集的意義。但有時候就想吃一口火鍋，麻辣口味的，有五花肉、毛肚、鴨血等等吧。所以自熱方便小火鍋也進入瞭我的考慮范圍。
看瞭很多很多很多的測評，有一傢叫做“有調”的工作室，測試瞭市面上有名號的59傢方便小火鍋（在下真的佩服！有需要的可以去搜索一下）做瞭評選。我個人隻按照吃過的餐廳，嘗試過瞭小龍坎、海底撈、德莊三個品牌，食材基本靠譜，味道也很重口，從此就真香入坑瞭。在沒有人陪我吃火鍋的日子裡，小火鍋救命啊~
購買途徑：大小超市現在都隨處可見，如果要買品牌的， 還是萬能的馬雲傢和強東傢。
（淺領個券吧~）
⑥ 即食 午餐肉
作為早餐要吃肉的吃貨，一般喜歡煎一點兒培根或者午餐肉，也就嘗試過幾個品牌。特別是後來，自己傢裡閑的沒事，或者晚上餓瞭的時候，也會弄一點兒解解饞，我覺得午餐肉也算是速食的極品美味之一瞭。吃過牌子有：梅林（當之無愧的國貨之王）、SPAM世棒（口味略咸瞭，不知道米國人民是不是口重）、Tulip三花（朋友推薦的，口味適中，有嚼勁），以上。嗯，午餐肉這東西吧，好吃的和平時店裡賣的，在顏色、樣子和味道上，差距真的很大~
強烈建議午餐肉榨菜丁炒雞蛋，做夜宵或者早餐真的是美味，這個小菜我已經做瞭好幾年瞭，從來沒有失手過，哈哈
購買途徑：便利店啊，超市啊，萬能的馬雲傢啊，自己找啊找~。
⑦ 雪諾 蒲燒鰻魚
要好好說說這個，去參加一個展會的時候，偶爾嘗到的，味道很鮮美，但是口味略重，必須要搭配白米飯吃才行。比一些普通的日料店好吃多瞭，而且用微波爐加熱就可以瞭。問瞭工作人員，據說是活鰻做的，怪不得鮮味兒保留的那麼好。給老爸買瞭兩條讓他試試，他又就著鰻魚下酒瞭（什麼都可以下酒的老爸啊）。不過價格在速食產品裡算是略略貴瞭一點兒，一條280g將近百元（個人可以吃兩次），周末在傢裡給自己做個鰻魚飯什麼的，還是很靠譜的。
購買途徑：萬能的馬雲傢有旗艦店，強東傢的生鮮應該也上瞭。
⑧ ICA 即食麥片
做減肥餐的時候，還是想對自己好一點兒的，就找瞭兩款即食燕麥。吃過以後覺得味道都不錯，用牛奶或者豆漿沖泡都ok。有時候也會直接挑裡面的堅果和水果幹當零食吃，比如上一袋就是這麼吃完瞭“料”以後，就扔瞭。沒有吃過日本那個牌子的，吃的是瑞典的ICA，算是擁護者，畢竟吃瞭快10袋瞭。（以下兩個都是多水果和堅果的，開口以後不要放超過1個月，不然就變味瞭，嗯。）
購買途徑：馬雲傢和強東傢的都有，價格在45-70之間不等，經常會斷貨，如果怕買到假貨，請人肉代購好瞭。
⑨ 好歡螺 螺螄粉
這個火遍全國的廣西柳州美食小吃，實體店裡吃的話，我隻吃過兩次，之前是在朋友的極力推薦下，最近是閨蜜買的速食面分瞭我一包。其實，我個人不太能夠接受那種酸筍的臭味，但是不可否認其味道的獨特性。她上次買的是一個叫好歡螺的，我隻能說物料太豐富瞭，8個配料包，是我見過所有的方便“面”類裡配料最多的，一拆包那場面，相當壯觀。用小鍋煮好以後，滿滿一鍋的食材，味道又是很復雜的組合，個人覺得可以推薦一下。畢竟，別的我也沒吃過，攤手~
購買途徑：馬雲強東都可以幫你，找一找，嗯。
⑩ 黑芝麻糊/藕粉
可沖泡類的粉糊之首，有時候餓瞭又不是飯點兒，沖一袋芝麻糊或者藕粉，又香又甜，吃下來快樂感瞬間就飆升瞭，特別是冬天。南方黑芝麻的廣告估計很多同齡人都看過，那一聲悠長的叫賣，還挺打動人的（暴露年齡的時刻來瞭！）。藕粉的話，看哪裡產藕，哪裡的藕粉自然就不會差，因為祖籍在江南，所以一直都是西湖藕粉的擁護者。而且這種飽腹感強，營養豐富，又微甜的速食產品，都不貴，吃得起，qiao開心！
購買途徑：這個想吃的話，超市小賣部網上，鋪天蓋地。
ok，那今天就說到這兒吧，不知道這個清單，你有喜歡沒？
如有再有好玩的事兒，我會主動聯系你噠~
相遇，即是恩賜一場。
（點贊收藏關註，一鍵三連好素質，ღ( ´･ᴗ･` )比心）
