隻放一隻羊：
德國阿爾迪（Aldi），1948年創立，歐洲最大的雜貨連鎖店。
阿爾迪從德國邊遠城市一步步成長，成本管理做到極致。
對比沃爾瑪：
人效達48.05萬美元/人，沃爾瑪22.08萬美元/人。
坪效超過13000美元/平米，遠高於沃爾瑪。
1，聚焦人-貨-場：
人：中低收入者。
貨：必須品，每一個品類隻有一個產品。
比如紅酒，隻賣4.49歐元一款，且質量好過別傢9元的紅酒。
把單品的數量做到極致，即爆款。
沃爾瑪銷量最大的單品隻有阿爾迪的1/20。
場：在阿爾迪超市能看見的東西，隻有商品，價格，收銀臺和收銀員。看不見的東西，是采購和管理，是企業文化和員工守則。
2，便宜是硬道理：
阿爾迪崇尚簡單的文化，盡可能少的浪費顧客的時間。
內部的管理非常簡單，一個季度才進行一次盤點。
沒有市場營銷，也沒有廣告，法律部門。
他們對銷售很少做統計，物品的擺放是根據物流的要求而不是盈利的需求。
甚至沒有預算管理。
所有的管理成本都盡量能砍掉。
真實的體驗就是你自己做為顧客，在自己店裡買東西。
店裡不應該去為瞭追求利益，而去做那些與顧客願望背道而馳的事情。
分權管理——崗位說明包括，工作任務，權限，對結果負責。將工作任務更多地分散到工作現場，給真正接觸顧客對工作熟悉的員工權限。
通過值班監督做抽樣檢查和結果評價。
阿爾迪的經理人更符合企業的文化，即苦行，堅定和紀律，這種文化是他們做員工時就打下的烙印。
不能夠參加供應商邀請，也不能參加供應商非公務活動。
阿爾迪賣的物美價不廉的商品，靠快速銷售來推進總量。
他所進貨指揮棒是客戶的需求，而拿指揮棒的人是他的店員。
他的店員有權去決定采購物品的種類，可以調節物品的位置及價格。
在國內，老板會給店員這麼大的權限嗎？
店員的信用，和人品誠實可靠嗎？
3，隻放一隻羊：
用幾十年的時間，全體公司員工，隻放一隻羊，隻做一件事，將效率做到瞭極致，將模式做到極致。
“我要解決什麼樣的問題，有什麼變化因素要考慮進去？”答案在空白處，去嘗試。
經營的核心，理解客戶到底想要什麼？
大傢為什麼要來買我的產品？
4，不要把時間花在隱藏的奧秘上，或許原來本沒有什麼秘密——卡夫卡
阿爾迪的11板斧：
1，要盡力做到簡單，懂企業總體架構的小夥伴可以把思維拉到戰略架構、業務架構上面來；
2，要努力贏得顧客的信任；
3，要始終目標明確；
4，要不斷完善細節；
5，不要總是折騰著搞優化；
6，要給自己一個定位；
7，要敢於試驗，完善工作留待以後；
8，要公平對待供應商，幫助他們不斷改進；
9，要遵循既信任又監督的經營之道；
10，說話要讓人明白；
11，保持謙虛和節約。
甘地說禁欲是所有藝術的最高境界。
叔本華說所有可能的有關將來的問題都可以通過苦行禁欲來解決。
阿爾迪那21個苦行禁欲標準不細表，國內有一個企業傢“廣州阿富”是阿爾迪管理標準的擁躉，他還有本書——《名創優品沒有秘密》。
5，最重要的事情，隻有一件：
隻做一件事，就像用郵票黏住信封，不達目的不放松——比林斯
淘寶、當當還未崛起時國內電商的大纛是凡客誠品，凡客體風靡一時，彼時陳年風頭正勁，大幹快上讓凡客的SKU寬度膨脹到瞭百萬級別，當時雷軍對陳年說你能否先做好一件襯衣？
爾後，危機爆發。
後人哀之而不鑒之，亦使後人復哀後人也。
6，以史為鑒：
努爾哈赤相信“管他幾路來，我隻一路去”，以七大恨為Slogan，以十三副鐵甲起兵，起建州，下錦州，入山海關，爾後制霸全國。
朱元璋通過砍竹子的道理悟出來兵傢謀略，竹子細枝很多，紛繁雜亂，很容易砍東彈西讓人無所適從，但重點隻有主幹，裁剪掉細枝末節之後，重心是竹子主幹，後來兵鋒所指，下張士誠，破陳友諒於采石磯，一統全國。
兵傢如此，商傢亦如此——一點突破，系統提升。
7，開一厘米的口子，挖一千公裡深。
電影《劍雨》裡面有個片段，彩戲師反水黑石轉輪王，但見他一會兒飛天索、一會兒離火雜技，看起來眼花繚亂，與聚焦於辟水劍法的黑石轉輪王一碰，便魂飛魄散。
臨瞭，黑石轉輪王說“總叫你練功夫就好好練功夫，變戲法就好好變戲法，你這樣的人活這麼久也是個奇跡”。
一步一個腳印，一次做好一件事。一件事成瞭便可以解決絕大多數焦慮。
當我們既要……又要…….還要…….時，多半一事無成。
劇變類似多米諾效應，由一塊小小的骨牌發軔。
二、
如果有一傢超市：
600-700平米的面積；
4－5名員工；
隻賣99種生活必需品；
每種商品隻有一個選擇，而且量還不小；
沒有停車場；
沒有購物車；
沒有音樂；
沒有裝修；
大部分商品成箱堆陳；
貨車可以直接開進超市貨架……
你會去嗎？
你可能第一時間會搖頭，不可能有這種超市？
有，而且還是全球最賺錢的超市，沒有之一。
它是德國的Aldi超市，全球開店超過10000傢，其兇悍的競爭能力讓國際零售巨頭聞風喪膽。
隻放一隻羊，告訴我們這傢超市成功的武功秘籍就是兩個字：簡單。
如果要變成五個字：簡單到極致。
隻有保持對事物本質最深刻的理解，才幫助我們不在周遭紛繁炫目的環境中迷失。
Aldi超市，在保證高品質的同時，想盡一切辦法降低產品成本，沒有裝修，沒有音樂，沒有廣告，沒有營銷促銷手段，沒有會員積分體系，精選商品加自有品牌生產商，單品批發量甚至做到沃爾瑪的20倍之多，產品進價隻要一降低，所有超市實時降價，然後產品單價比一般超市低20-30%之多。
顧客至上，這個虛無縹緲的廣告語，在Aldi是實實在在做到。
超市裡極端簡單的陳列，
以物流為第一原則，
貨物第一時間補足，
第一時間陳列，
第一時間銷售，
收銀臺按顧客需求動態調整，
去除一切不必要的工作環節，提高最大工作效率。
超市四名員工——收銀員，理貨員，清潔員，職責不固定，跟隨顧客和超市經營需要動態調整。
員工工資比行業最高還高很多。
經營理念：
1，商品周轉率：
阿爾迪選擇商品最終隻集中到這一個指標，而在很多其他超市公司，會考慮很多不同維度的指標，如毛利率、價格帶、品類齊全性、賬期等。
阿爾迪認為高周轉可以節省資金，減少庫存，從而在有效的品種和門店面積中實現更大的銷售。
高周轉自然要求物流補貨的及時性，阿爾迪在物流配送上也做得很好。
2，食品為主+非食促銷：
為瞭保持高周轉率，阿爾迪的商品基本以食品為主，而近年歐美非食品專業店的蓬勃發展並未對作為食品經銷商的阿爾迪產生影響。
阿爾迪每一到兩周會向顧客提供非食品類的商品，如廚房用品、文具、針織品、收音機和電腦，這些產品的銷售收入要占到整個收入的20%之多，尤其是阿爾迪聯合廠傢銷售電腦異常火爆。
3，及時調價：
當阿爾迪的采購價格下降時，就算原有價格的庫存還在，阿爾迪也會立刻下調現有商品的零售價格，這在一般超市公司中是不會這樣做的。
阿爾迪的理念是有更低的價格要讓顧客第一時間感受和體驗到。
4，沒有促銷：
阿爾迪雖然廉價銷售，但關註所有消費者的切身利益。
與其他商店不同，阿爾迪從不熱衷於搭售或批售等促銷活動，諸如買一贈一、多買多贈或大包裝促銷，因為這種看似實惠的促銷可能恰恰忽視瞭某些消費群體需求，如眾多的老齡人口及單身傢庭。
阿爾迪總是提供最受歡迎的包裝大小。
如洗衣粉，市場上大多每盒3—5公斤，而阿爾迪卻提供1—1.5公斤包裝的，這主要考慮到單身傢庭一時用不完，會使洗衣粉變潮結塊。
罐頭食品、香腸也是如此，多為100—150克包裝的，以便顧客一餐食用。
