Fenchel
	Der Fenchel bietet uns gleich zwei seiner Teile zum Benutzen an. Seine samenähnlichen Früchte werden in der Heilkunde vor allem bei Husten und Blähungen eingesetzt. Die fleischige Knolle kann man als Gemüse essen. Beide haben diesen typischen Fenchelgeruch bzw. Geschmack, durch den der Fenchel bei einigen beliebt und bei anderen sehr unbeliebt ist.
Heilwirkung:	Bindehautentzündungen, Blähungen, Bronchitis, Husten, Lidrandentzündungen, Magenschmerzen, Verdauungsbeschwerden
Wissenschaftlicher Name:	Foeniculum vulgare
verwendete Pflanzenteile:	Früchte
Inhaltsstoffe:	ätherisches Öl mit Anethol und Fenchon
Sammelzeit:	Frühherbst
Beschreibung:
Anwendung: